スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

黒にんにくについて~その4~

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村     激安黒にんにくはこちら

今日は、発酵黒にんにくの抗ガン作用について書いてみたいと思います

「黒にんにくについて~その1~」でも少し触れましたが、

にんにくはがんを予防・改善するということが

最新の医学でわかってきました


まずはじめに、中国での研究結果から

山東医学研究所の王博士のグループは、

にんにくを毎日食べている人とほとんど食べていない人を比べたところ、

がんにかからない率が、なんと11倍も差がついたんだそうです


にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村


次に、日本国内での発表など

大阪府立成人病センターの正岡徹内科部長(当時)は、

がんの極めて死亡率の高い白血病の治療に

にんにくが強い効果を上げたことを発表しています。


昭和大学医学部客員教授の新居裕久医学博士は

「にんにくに含まれているセレニウムが、胃がんだけでなく

他のがんも
抑えてくれる」とのべています。


そして、研究の結果はアメリカでも

ワイスベルガー博士は、にんにくをがん患者に与えたところ、

がんが治ったという報告をしているんです


にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村


他にも、関西女子短期大学教授の永井勝次医学博士は

「がんを予防する力を持っているのは、にんにくに含まれている成分で

有機ゲルマニウムであろう」と述べています


調べるとどんどん出てくる、にんにくの抗がん作用。

その多さにびっくりしました

日本やアメリカだけでない海外でも、効果が高く評価されていることが

わかりますね~


より一層黒にんにくのファンになりそうです



にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村

黒にんにくについて~その3~

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村      激安黒にんにくはこちら

ここ数日、全国で真夏日になる日もあり、

いよいよ本格的な厚さを感じることが増えてきましたね


体が暑さに慣れていないと、疲れやすくなります。

そんな疲れやすい体にうれしい発酵黒にんにくの効果を

今日は書いてみたいと思います

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ


にんにくの疲労回復作用は、にんにくが持っている大きな特徴の一つです。


にんにくの成分が体内に吸収されて各細胞に入り、

細胞の中にある小胞体に働きその作用を活発にして、

より多くのタンパク質を合成させる能力を作り出すからです。

このタンパク質は各細胞の機能を向上させ、

口から入ったタンパク質と共に、より一層協調して疲労を回復させるのです。


体外・体内の両面から疲労回復に役立った結果、

疲労を早く、より完全に取り除きます


疲労回復に欠かせないビタミンB1と

にんにく成分アリシンが結びつくと、

体内に吸収されやすいアリチアミンという物質に変化し、

活性持続型B1ともよばれる優れたスタミナ効果を発揮します。


毎日元気に過ごしたい人にもってこいの食材なんです



↓皮をむくとこんなかんじです
切り抜き画像1

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村

黒にんにくについて~その2~

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村      激安黒にんにくはこちら

今まで、にんにくといえばあくまで「料理のアクセント」というイメージで、

健康マニアになるまで、にんにくがどれだけ体に良いかなんて考えもしませんでした



ですが

アメリカではなかなか注目されている存在のようなんです

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村

デザイナーフーズ計画ってご存知でしょうか??

アメリカ・国立がん研究所が1990年に着手した、

従来から行われている、抗がん剤・放射線・手術の三大療法ではない

全く新しい栄養療法


植物性食品(主に野菜や果物)による、がん予防研究プロジェクトのことです。


このプロジェクトでは、長い間実施されてきた疫学調査のデータをもとに

がん予防に効果的な食品や成分、約40種類を研究して

重要度に応じて積み上げられた3層からなる図がつくられました。

それが↓コレです


ピラミッド


にんにくは最上部の層にあり、

がん予防の効能がトップクラスであることがわかります


これを知って、私の中で料理の引き立て役の存在だったにんにくが

一気に格上げ
されました


生にんにくでこの結果ですから、

黒にんにくの効果ってすごいですよね


にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村

黒にんにくについて~その1~

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村      激安黒にんにくはこちら

今日は、私が魅了された黒にんにくについて

ちょっと詳しく書いてみようと思います




今、ブームになっている黒にんにくですが・・・

そもそも、黒にんにくってどんなもの???って思う方も

まだまだ多いかもしれません。




黒にんにくとは、生のにんにくを長時間熟成し発酵させたものをいいます。

65℃以下の温度と湿度を管理し、生にんにくを発酵させます。




じっくり長時間熟成し、乾燥。



すると・・・

にんにくに含まれている「自己発酵」する力により

添加物を使用しないで発酵が始まり、

黒っぽい色に変化していくんです



にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村


発酵黒にんにくは、なんと

生にんにくの約10倍の抗酸化力を発揮することが分析の結果から分かっているそうです

(抗酸化力とは、老化を早めたりする活性酸素の働きを阻止する力のことです)



この抗酸化力を発揮する黒にんにくを摂ることにより、

がんをはじめとする生活習慣病などを予防したり改善できるんです




毎日食べるだけで生活習慣病の予防になる黒にんにく

これからも続けていきたいです




↑この前の画像で作ってみました


にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村

訳あり品ですが

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村      激安黒にんにくはこちら


私がいつも購入しているのが、訳あり品の黒にんにく。


ちょっと形が悪いけど、私は全然気にしないので

品質が変わらないならこれで十分
(安価だし


写真を撮って切り取ってみました


にんにく切り抜き

においも生にんにくよりかなり抑えられていて、とっても食べやすいんです。


ご近所さんにすすめたら、

プルーンみたいな味って聞いたことあるけど、本当だね!」と

喜んでもらえました

訳あり 黒にんにく

にほんブログ村 健康ブログ 自然食品へ
にほんブログ村
応援クリックをお願いします!
関連記事
検索フォーム
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

プロフィール

かしわのそら

Author:かしわのそら
体にいいものが大好きな健康マニアです。

親戚に勧められて出会った黒にんにくに魅了され、もうすぐ1年半♪ブログまではじめてしまいました(^^)

健康マニアのおすすめ♪
健康お役立ちリンク
ご覧頂いた方♪
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
ヘルス・ダイエット
2025位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
サプリメント
106位
アクセスランキングを見る>>
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。